Das Mmaah Franchise ist ein innovatives Gastronomiekonzept, das sich auf die Zubereitung und den Verkauf von koreanischem Streetfood spezialisiert hat. Es kombiniert traditionelle Aromen mit einer modernen, schnellen Zubereitung, um ein einzigartiges Esserlebnis zu bieten.
Geschäftsmodell
- Betrieb von Restaurants mit authentischen koreanischen Gerichten im Streetfood-Format.
- Kombination aus Sitzgastronomie, Selbstabholung und Lieferservice.
- Fokus auf mariniertes BBQ, vegetarische Spezialitäten und hausgemachte Saucen.
Unterstützung für Franchisepartner
- Umfassende Schulungen in Betriebsabläufen und kulinarischer Qualität.
- Hilfe bei der Auswahl des Standorts und bei Marketingstrategien.
- Regelmäßiger Austausch mit der Zentrale und anderen Franchise-Partnern.
Vorteile des Mmaah Franchise-Systems
- Ein bewährtes Konzept in einem wachstumsstarken Markt.
- Starker Wiedererkennungswert und ein klares Alleinstellungsmerkmal.
- Skalierbarkeit durch Multi-Store-Potenzial und verschiedene Lieferoptionen.
Zahlen & Fakten
- Erste Eröffnung im Jahr 2013 in Berlin mit rascher Expansion auf mehrere Standorte.
- Start des Franchising im Jahr 2022 mit einem stetig wachsenden Netzwerk von Partnerbetrieben.
Zielgruppe
- Fans der koreanischen Küche und Liebhaber von Streetfood.
- Personen, die ein modernes Gastronomiekonzept suchen.
- Unternehmer*innen, die an Food-Franchising und Wachstum interessiert sind.
Besonderheiten des Mmaah Franchise
- Ein dynamisches und trendiges Gastronomie-Segment.
- Vereinigung von traditioneller koreanischer Küche und urbanem Food-Erlebnis.
Mmaah Franchise – Expansion DE